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INPES : Le guide nutrition pour les aidants des personnes âgées
Aider une personne âgée à maintenir la qualité de son alimentation et à faire de l’activité physique
Il n’est pas toujours facile de conserver le plaisir de manger et de bouger lorsque le vieillissement et les problèmes de santé influent sur la façon de s’alimenter et sur la forme physique. Or aider une personne âgée à maintenir la qualité de son alimentation et à faire de l’activité physique est très important en termes de qualité de vie.
Ce guide de l'INPES propose à l'intention des aidants des informations, de nombreux conseils pratiques et des recettes pour accompagner au mieux les personnes âgées qui en ont besoin dans leur vie quotidienne.
Au sommaire
Les 4 points essentiels à surveiller
- Surveiller le poids, indice de santé majeur
- La dénutrition: savoir la repérer pour agir
- Veiller à une bonne hydratation
- Encourager le maintien d’une activité physique
L’alimentation au quotidien: s’organiser ensemble
- Le bon rythme quotidien, 3 repas et un goûter
- L’organisation des repas : un moment de partage
- Que faire en cas de manque d’appétit ?
- Que faire en cas de perte du goût ?
- Que faire en cas de difficultés à manger ?
Aider la personne souffrant de maladie
- Alimentation et diabète
- Alimentation et problèmes cardiovasculaires
- Alimentation et maladie d’Alzheimer
- Alimentation et cancer
- Les escarres
- La nutrition entérale à domicile
Idées menus et fiches recettes
Repères de consommation PNNS des personnes âgées fragiles
Ce guide s’inscrit dans une collection validée par les pouvoirs publics dans le cadre du Programme national nutrition-santé.
Télécharger le guide INPES nutrition pour les aidants des personnes âgées
En savoir plus www.mangerbouger.fr
Agevillage
mis à jour le 19/04/2010
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