NESTLÉ PROFESSIONAL, PARTENAIRE DU SECTEUR SOCIAL ET MÉDICO-SOCIAL

Le Développement Durable

Véritable approche globale, le développement durable vise à répondre à nos besoins actuels sans compromettre le développement des générations futures. Cela implique la création d’un cercle vertueux conciliant développement économique, développement social et préservation de l’environnement.
Préoccupation des États, sujet de société, le développement durable est devenu incontournable dans les stratégies des entreprises. Comment cela se concrétise-t-il au sein de NESTLÉ ?

Le NESCAFÉ PLAN, un engagement durable du grain à la tasse

Le 27 août 2010, Paul BULCKE, président de NESTLÉ et Tensie WHELAN, présidente de RAINFOREST ALLIANCE lancent officiellement le NESCAFÉ PLAN, rassemblant les engagements de NESTLÉ envers la culture, la production et la consommation de café.

« Nous sommes fiers que NESCAFÉ®, la première marque mondiale de café, donne son nom à cette initiative globale qui crée de la valeur tout au long de la chaîne d’approvisionnement du café, du producteur jusqu’au consommateur, nous y compris. » Paul BULCKE, Administrateur délégué de NESTLÉ.

Les ambitions du NESCAFÉ PLAN

Le NESCAFÉ PLAN s’articule autour d’objectifs précis et chiffrés sur le long terme qui aideront NESTLÉ à poursuivre l’optimisation de sa chaîne d’approvisionnement en café.

L’objectif d’ici 2015 :
- Doubler le volume de café acheté directement aux planteurs et à leurs associations, représentant au final 180 000 tonnes de café acquises auprès de 170 000 cultivateurs.
- Respecter les normes de durabilité « 4C » internationalement reconnues sur l’intégralité des achats directs de café vert.

L’objectif d’ici 2020 :
- Rajeunir les plantations et accroître durablement les revenus des producteurs en distribuant plus de 220 millions de plants de café dans le monde.
- Acheter 90 000 tonnes de café selon les principes de RAINFOREST ALLIANCE et du RÉSEAU AGRICULTURE DURABLE (SAN).
- Continuer d’optimiser nos emballages en réduisant leur poids et leur volume et en utilisant des ressources renouvelables.
- Investir 30 millions d’euros chaque année pour améliorer la performance environnementale de nos usines NESTLÉ : 

• Moins 20% de consommation énergétique par tonne de café
• Moins 30% de consommation d’eau par tonne
• Utilisation systématique du marc de café comme énergie renouvelable.

Pour plus d’informations sur toutes nos Solutions Boissons :
www.nestleprofessional.com

Publicommuniqué Nestlé Professional
mis à jour le 06/09/2011

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