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Les aides pour le repas

Les ustensiles d'aide à la cuisine


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Ne plus pouvoir être actif en cuisine est très douloureux, particulièrement chez les femmes âgées. Leur donner les moyens de continuer à faire à manger, c’est leur permettre de préserver un peu de leur histoire, tout en entretenant une source de motivation permanente.

Les gadgets qui n'en sont plus

Tout d’abord, pensez à tirer parti de tous les appareils modernes.

  • Le four à micro-ondes, par exemple, a changé la vie de nombreuses personnes âgées.
  • Le robot de cuisine est aussi un accessoire incontournable.
  • Mais il y a aussi la bouilloire électrique sans fil, qui évite d’avoir à manipuler une casserole d’eau bouillante.
  • Pensez encore au presse-agrumes électrique, source de vitamines, ou au couteau électrique pour ceux qui conservent une certaine habileté mais qui mastiquent difficilement.
  • La bonne vieille table roulante, quant à elle, sera toujours plus stable qu’un plateau porté à bout de bras…
  • Une chaise haute ou un tabouret haut pour les personnes que la position debout fatigue sera bienvenue.
  • Très utile également, le robinet d’évier muni d’une douchette : il permettra de remplir les casseroles sans avoir à les placer au fond de l’évier.
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    Les ustensiles spécifiques

    Certains sont destinés à ceux dont les gestes sont peu sûrs, qui manquent de force ou de précision ; d’autres ont été mis au point pour ceux qui ne peuvent se servir que d’une main. En voici quelques exemples.

  • La planche à tout faire (ou "plan de travail multifonctions"). Grâce à son étau, elle permet de couper, trancher, dévisser d’une seule main. Vous y planterez une pomme de terre pour l’éplucher sans peine. Un peu chère, mais très utile. (110 € environ chez Soutien Actif)
  • Le fixe casserole. Il empêche la casserole de tourner et de se renverser. (Un peu plus de 10 € chez Mutation, Tacm.…).
  • La passoire de cuisson. Elle évite d’avoir à manipuler une casserole d’eau bouillante. On sort les légumes, et on attend ensuite que l’eau refroidisse pour vider la casserole. (Environ 30 € chez Opale, par exemple.)
  • L’ouvre bocaux. Ce cône en caoutchouc se pose sur le couvercle et limite les efforts en améliorant la prise (à coupler avec un socle antidérapant).Ouvre bocaux
  • Le combiné "grattoir éplucheur". Très utile aussi, il permet d’éplucher fruits et légumes d’une seule main.
  • Le couteau à découper ergonomique. Facile à tenir lorsque les mouvements du poignet et des doigts sont réduits, il ressemble à une petite scie égoïne. (Entre 20 et 30 € chez Opale, selon la longueur de la lame.)
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    Quelle prise en charge ?

    Les ustensiles d’aide à la cuisine, même spécialement conçus pour les handicapés, ne sont pas inscrits au tarif interministériel des prestations sanitaires et ne sont pas remboursés par la Sécurité sociale.
    En savoir plus sur la prise en charge des aides techniques.

    En pratique

  • Où voir ces matériels ?
  • Dans un Cicat (centre d’information et de conseil sur les aides techniques) ou chez un revendeur spécialisé. Consultez la liste des Cicat.

  • Où se les procurer ?
  • Par correspondance ou chez les revendeurs spécialisés.
    Pour trouver un revendeur près de chez vous, rendez-vous sur l'Annuaire du Grand Age et choisissez le thème "Matériel Médical". 



    mis à jour le

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    Vos réactions

    carre

    19/12/2013 22:12

    tarification douanière (position tarifaire)


    SVP connaissez vous la position tarifaire de ces produits pour n'importe quel pays. Chez nous ils sont fortement taxés et les handicapés souffrent. carre




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