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Maladie d'Alzheimer et Vin : Réactions

Polyphenols et cerveau


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J'ai lu avec intérêt l'article sur les (possibles)effets bénéfiques du vin sur le cerveau, et cela pour deux raisons:
  • en tant que chercheur travaillant sur les effets des polyphenols à Montreal, je suis content que ce sujet - décrié auparavant - soit considéré avec serieux. Je me permets d'ajouter une petite précision concernantles polyphénols: si il est vrai que les effets bénéfiques du vin sur le cerveau peuvent être indirects (effets sur les maladies cardiovasculaires), ils peuvent être également directs: de nombreuses études -dont les nôtres- ont mis en evidence des effets protecteurs des polyphénols sur lesneurones.
  • en tant que responsable d'un site sur le vieillissement cérébral (www.neuromedia.ca). Informer les personnes sur les moyens de prévenir ou de retarder le vieillissement est important puisque les maladies liées au vieillissement cérebral ne sont pas curables(le seront-elles un jour ?...).


  • mis à jour le

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