Nutrition

Des guides et un site Internet pour mettre l'information à la portée detous

Le programme national nutrition santé (PNNS) vient d'éditer deux nouveaux guides à la disposition du grand public :

la santé vient en bougeant : le guide nutrition pour tous

La santé vient en mangeant et enbougeant : le guide nutrition des enfants et ados pour tous les parents

L'objectif du programme nutrition et santé est de mieux expliquer les enjeux de la nutrition pour éviter la « cacophonie alimentaire » et laisser un choix éclairé à chacun.Les enjeux de la nutrition ne sont plus à démontrés dans certaines maladies comme les maladies cardio-vasculaires, le diabète de type 2, certains cancers, des maladies responsables des principales causes de mortalité en France.La nutrition est un enjeu de santé publique majeur. La dénutrition des personnes âgées, l'anorexie, mais surtout le phénomène d'obésité qui augmente avec 10 % des adultes obèses et 30 % en surcharge pondérale. Des chiffres inquiétants quand on sait que l'obésité est un des facteurs de risque du diabète de type 2 qui touche plus de 2 millions de personnes en France.Marcher d'un bon pas au moins 30 minutes tous les jours, manger 5 fruits et légumes par jour, consommer du poisson, de la viande ou des oeufs une à deux foispar jour, ... : « Changer ses habitudes alimentaires, agir au coeur de la vie familiale des français », des objectifs que le ministère de la santé souhaite atteindre avec des actions de terrain : éducation à l'école (enseignementnutritionnel, diffusion du guide aux 750 000 élèves de 5e, suppression des distributeurs de boissons et friandises), amélioration de la restauration scolaire, contribution des annonceurs pour améliorer la diffusion des messages nutritionnels.Les deux guides La santé vient en mangeant et La santé vient en bougeant sont conjointement mis en vente à partir du 20 septembre 2004 chez les marchands de journaux au prix de 2 euros (pendant une période de deux mois).Sur le site Internet www.mangerbouger.fr vous trouverez toutes les informations, des sondages, des tests, des idées : une liste de course mémo, une affiche repère à coller sur votre frigo.Le guide s'adressant spécifiquement aux personnes âgées est en cours de réalisation. Il sera disponible en septembre 2005.

FL
mis à jour le 20/09/2004

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