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L'épice indienne curcuma aurait des effets protecteurs contre la maladie

Selon une étude américaine , le curcumin (ou curcuma) pourrait avoir des effets positifs en prévention et en traitement

Un aliment de base de la cuisine indienne, le curcumin (ou curcuma), pourrait s’avérer être une arme efficace contre les symptômes engendrés par la maladie d’Alzheimer. C’est le résultat, prometteur, auquel est parvenu une équipe de recherche de l’Université de Californie (UCLA). La maladie d’Alzheimer provoque une dégénérescence de certaines cellules du cerveau, ce dernier ne fonctionne alors plus normalement. Des expériences, menées sur les souris, ont démontré que le curcumin bloquait l’apparition de« plaques séniles «, constituées d’une substance appelée bêta-amyloïde et pouvait même réduire la présence des plaques existantes. Pour Gregory Cole, neurologue et auteur principal de l’étude, le « curcumin est plus efficace que tous les autres traitements jamais testés. Il pourrait être employé à la fois en prévention et en traitemement de la maladie «.La médecine traditionnelle indienne utilise cette épice, depuis des centaines d’années, pour ses propriétés anti-inflammatoires. « De récentes recherches ont prouvé que le curcumin réduisait les dommages oxydatifs et inflammatoires qu’on peut retrouver dans des pathologies comme Alzheimer, les cancers ou les atteintes cardiaques « précise G.Cole.Le centre de recherche sur la maladie d’Alzheimer (ADRC) de l’Université de Californie est en train de recruter des volontaires afin de tester l’efficacité de cette médication sur l’homme. L’enjeu est de déterminer à quelles doses le curcumin peut être employé. Plusieurs travaux, sur le sujet, devraient bientôt débuter dans différentes structures de rechercheEn Inde, la prévalence de la maladie d’Alzheimer, chez les personnes âgées de 70 à 79 ans, est 4,4 fois inférieur à celle des Etats-Unis.


FL
mis à jour le 09/01/2005

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