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NUTRITION

Campagne de dépistage de la dénutrition chez les personnes âgées


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La campagne Nutri’action pour le dépistage de la dénutrition des personnes âgéesse déroule du 20 au 25 juin 2005.La dénutrition des personnes âgées est un problème majeur car elle concerne plus 450 000 personnes et engendre de la prévention est essentielle. Elle passe par :
  • une alimentation quotidienne de 2 200 kcal,
  • dont un apport en protéines équivalent à 1 gramme par kilo de poids (soit 60 grammes pour une personne pesant 60 kilos), soit deux portions de viande ou poissons par jour
  • cinq fruits et légumes,
  • 1,5 litre d'eau,
  • et 1 200 mg de calcium,.
  • Comment évaluer le risque de dénutrition ?Signe d'alarme : la perte de poidsUne perte de poids récente, non volontaire, équivalente à 10 % du poids de départ et qui survient au cours des 6 derniers mois doit interpeller : une personne âgée pesant 60 kg et qui perd 6 kg en 6 mois ne doit pas considérer que c’estnormal à son âge.La campagne, en association avec la SFNEP (Société Francophone de Nutrition Entérale et Parentérale) a pour objectif de sensibiliser les personnes âgées et leurs familles.Des documents d’information chez les médecins généralistes et les pharmaciens seront disponibles d’avril à mi-juin 2005.



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