Les résidents de l'EHPAD Les Monts du Matin à Besayes dégustent la pogne Pascalis
D
éguster une brioche ronde et dorée à la fleur d’oranger, la pogne Pascalis, dans la plus ancienne boulangerie de Romans-Bourg de péage fondée en 1892, c’est l’expérience vécue le mercredi 2 mars par neuf personnes de l’ehpad Les Monts du Matin de Bésayes (26).
La matinée a débuté par la visite du musée de la Pogne.
éguster une brioche ronde et dorée à la fleur d’oranger, la pogne Pascalis, dans la plus ancienne boulangerie de Romans-Bourg de péage fondée en 1892, c’est l’expérience vécue le mercredi 2 mars par neuf personnes de l’ehpad Les Monts du Matin de Bésayes (26).La matinée a débuté par la visite du musée de la Pogne.
Les résidents ont pu y visionner deux films. Le premier sur l’histoire de la boulangerie, l’origine et la confection de la pogne et le second sur la participation en 2013 de la boulangerie à la fabrication de la plus grosse pogne, 120 kilos, un record du monde réalisé au profit des Restos du cœur.
Les résidents ont ensuite pu visiter l’atelier de fabrication des pognes et se régaler pour le goûter.
Avec l’arrivée prochaine des beaux jours, l’EHPAD entend multiplier les sorties, ouvertes à 7 résidents, une infirmière et un soignant.