Aides techniques pour se nourrir : cuisine et repas - Trois principes fondamentaux

L’alimentation d’une personne âgée est avec sa vie relationnelle l’élément clé d’une bonne santé et d’un bon moral.

C’est dire à quel point il faut prendre au sérieux et suivre de près cette activité de la vie quotidienne.

Le rôle de l’entourage sera à la fois de contribuer à rendre ces moments attrayants et importants et de déceler d’éventuels signes inquiétants de renoncement à (bien) se nourrir.

Voici en tout cas les 3 principes qui doivent vous servir de repères et de base auprès de la personne âgée : se nourrir suffisamment, bien s’hydrater, manger avec plaisir…