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Le plaisir est dans l'assiette

Deux brochures : une pour les patients, l'autre pour les médecins


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En France, on évalue à près de 5 % la prévalence de la dénutrition chez les personnes âgées de plus de 65 ans, soit 450 000 individus (Expertise INSERM sur les carences nutritionnelles – avril 1999).La Caisse Régionale d'Assurance Maladie d'Ile-de-France (CRAMIF) en collaboration avec le Docteur Martine Soudani, gérontologue du Centre d’action sociale dela Ville de Paris, a réalisé deux brochures complémentaires sur la dénutritiondu sujet âgé, l'une pour les médecins, l'autre pour les patients.

« Le plaisir est dans l’assiette »

Cette brochure permet au patient de :

  • évaluer son équilibre alimentaire
  • identifier d’éventuelles carences
  • corriger la composition de ses repas en fonction de ses goûts.
  • Conçu dans un but pédagogique, ce support de communication permet d’instaurer un dialogue entre le médecin et son patient.Cet outil peut être utilisé par le médecin comme un élément de diagnostic d’un déséquilibre alimentaire.

    Où trouver cette brochure ?

    Elles sont disponibles sur simple demande auprès de :Annie DUCHONDivision de l'Education pour la Santé17-19, place de l'Argonne75 019 PARISTEL: 01.40.05.39.13.education.sante@cramif.cnamts.frLe Fonds National de Prévention, d'Education et d'Information Sanitaires (FNPEIS) de la CNAMTS a financé cette réalisation.



    mis à jour le

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