Agevillage

Enquête sur la restauration en EHPAD

Relance du magazine Que Choisir pour répondre à l'enquête


Partager :

Le magazine QUE CHOISIR a programmé dans son numéro de novembre 2006 un dossier consacré à la restauration dans les établissements hébergeant les personnes âgées.L'enquête s'intéresse à la prise en charge nutritionnelle globale. Elle reposesur les prestations restauration et hôtelières, le budget alimentaire, la prise en charge nutritionnelle à l’entrée et au fil de l’hébergement et finalement la formation des équipes.La rédaction s'engage formellement à ne dévoiler ni le nom des établissements ni celui des communes concernées. Les résultats seront présentés sous forme de moyennes afin de donner un aperçu de la situation globale.Certains que ce problème de santé publique de l'alimentation des personnes âgées ne laisse pas indifférent, la rédaction espère un accueil favorable des responsables d'établissement pour répondre au questionnaire.Téléchargez le questionnaire et le retourner dès que possible (ne pas tenir compte de la date du 16 juin) à l'adresse : Département EssaisComparatifs UFC Que Choisir, 233 blv Voltaire 75555 Paris Cedex 11, au nom de ML HUC, accompagné des deux mois de menus de janvier et juin 2006, de l’enquête de satisfaction et des documents du suivi de l’état nutritionnel (cf. questionnaire).Pour tout renseigngment, vous pouvez contacter :Marie-Line HUC DiététicienneEric Bonneff Directeur des Essais comparatifsUFC Que ChoisirTél. : 01 44 93 19 30Courriel : test@quechoisir.org



mis à jour le

Partager :


Vos réactions

Il n'y a encore aucune réaction à cet article.



Réagir à cet article :

* ne sera pas affiché


HAUT DE PAGE

© Eternis SA -